Yeni yayın: "Using blockchain technology to drive operational excellence in perishable food supply chains during outbreaks"
Endüstri Mühendisliği Bölüm Başkanımız ve Yöneylem Anabilim Dalı Başkanımız Dr. Öğr. Üyesi Damla Durak Uşar’ın ve Endüstri Mühendisliği Anabilim Dalı Başkanımız Dr. Öğr. Üyesi Batin Latif Aylak’ ın İngiltere Sussex Üniversitesinden (Doç. Dr. Yaşanur Kayıkcı) meslektaşlarıyla işbirliği içinde Covid-19 salgının bozulabilir gıda maddelerinin tedarik zincirleri üzerindeki etkisini ve Blockchain teknolojisinin operasyonel mükemmeliyete katkısını vaka analizi ile irdeledikleri özgün makale uluslararası WOS-SCI Q1 endeksli International Journal of Logistics Management dergisinde yayınlandı.
Orijinal ismi “Using blockchain technology to drive operational excellence in perishable food supply chains during outbreaks” olan bu yayına aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz:
